[#1707楼] 第1707章

一切都准备好了，周瑜景盯着盆里的两条鱼一直欢快的游来游去，却愣在那里，还不时的朝着外面吐泡泡。

周瑜景愣了一下不知道该怎么做才好啊，恩格走过来看了一眼知道，周瑜景刚才受刺激了。

所以从周瑜景手里将刀拿过来，试探着想要把鱼给杀掉，可是好像很为难啊，根本就不会做。

周瑜景叹了一口气，算了吧，这家伙根本就不是个做饭的料，于是把那些鱼都给清理干净，放在一个容器里，这才拿过一包食盐，把这些鱼放上一点细盐，稍微腌制一下。

“我说你这家伙该不会都没做过饭吧，你在家里是不是老小啊？难道做事情一直都是别人做，你从来都没有动过手。

我看你这么一副娇生惯养，饭来张口衣来伸手的模样倒像是个高干子弟啊。

不管怎么着，反正我是觉得你该动手的时候就不要懒着嘛，你看你这一身肥膘肉也该运动运动了。

还想着每天出去跑步游泳呢，有这个功夫还不如回家做做饭，学学厨艺，以后娶个老婆也好好的伺候人家，不然谁给你生个大胖小子。”

不过恩格这次没有和自己顶嘴，反而很高兴的看着，周瑜景**似的这鱼确实需要好好的处理。

因为一旦处理不好会有鱼腥味，而鱼腥味会影响鱼的口感，整条鱼都会做坏掉，鱼是最难做的食物。

可是因为鱼的口感好，味道很足，况且又极具营养，所以很多人都乐意吃鱼，就连周瑜景也喜欢吃鱼。

但是不管怎么着现在情况和刚才不一样，他们稍微轻松一点，自然又喜欢斗嘴，两个人现在好像特别熟悉的一样。

像玩了几十年的老友，非常热情，没有隔阂，周瑜景知道，因为自己对对方稍微有了自己的好感，承认自己是对方的朋友。

而自己也接纳了对方，确实这种状态是自己想要的。

“你看好了啊，这海鱼其实都有一个特别的特性，那就是腥气比一般鱼要重的多了，只有味道一般人承受不了。

就连我都不愿意吃这种海鱼，可是海鱼是干净的，是污染的，它是海底深处长大的东西是生灵。

我们吃它的营养比吃一般鱼的营养高上好几倍呢，先放一点盐再放一点生抽之类的，大概一小勺就够了。

稍稍的腌制一下需要十几分钟吧，大概就完成了，不但可以有效的去除鱼里的腥气，还可以让鱼肉变得更加鲜美无比。

不信待会你尝尝就知道了，我可没有跟你胡说八道，你好的跟我学学吧，以后有功夫做给你家那位吃。

你总不能老是吃人家做的饭，你什么都不做吧，我看着都着急的慌。”

不过这腌制鱼的过程需要很长的时间，他们也等不起，于是故意把这时间给缩短了。

明明需要十几分钟的时间，最后只用了四五分钟就解决了，周瑜景也知道他们早就饿的肚子稀里咕噜的叫。

如果再等下去这鱼是够鲜明的，可他妈早就饿死了，那就缺乏要吃的动力了，所以只能越快越好。

把时间缩短了，尽量完成这样的任务。

“我说兄弟，你站在我旁边看着我教你几手，先把鱼块拿过来看到没有？

锅烧热了之后把油倒进去，最后慢慢的把油给酝酿开，等油彻底烧热了之后，咱们再放一点姜葱蒜。

姜葱蒜炒出香味之后把这里面的小鱼一块一块的切好，就是我们刚才腌制的东西放进油里稍微的炸一下。

当鱼块焦黄的时候，咱们再把鱼从铁锅里弄出来

到时候再放其他的佐料，把这些东西一块放下去，最后加点醋。

加点热水和高汤，烧出来的汤会特别有味道，你不知道刚刚在鱼里的味道，非常主要很多人高汤做不好，一道鱼都废了。

但是我也知道我做鱼的功夫一般都是经过先熬制，加着煎炸，最后才能做成一道鱼堪称完美的鱼汤……”

周瑜景一边说一边拿了一把没有经过任何处理的干红小辣椒和一把大大的葱，因为做鱼这种活需要大葱比较够味。

小葱一般维持不了鱼类所需要的营养和东西，如果想要红烧的话，那就更麻烦了。

待会这些菜可能在没煮烂之前，已经废掉。

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